#کیک_سیب_و_دارچین

مواد لازم:

شکر / 1 پیمانه
روغن مایع / 2/1 پیمانه
کره / 2/1 پیمانه
تخم مرغ / 3 عدد
ماست / 1 پیمانه
آرد / 2 پیمانه
بیکینگ پودر / 1 ق غ
سیب / 3 عدد
پودر دارچین / 1 ق م
مغز پسته / مقداری

 

طرز تهیه:

شکر را با مخلوط روغن و کره به وسیله هم زن بزنید تا سفید و یکدست شود.

تخم مرغها را یکی یکی با مواد مخلوط کنید و هم بزنید. ماست را نیز بیفزایید. آرد و بیکینگ پودر و وانیل و رنده پوست پرتقال را با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید. اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید!
مواد را در قالب 30×20 ریخته و سیب ها را که پوست کنده و ورقه نمودید روی مایع کیک بچچینید و سطح آن را دارچین و مغز پسته بپاشید و به مدت 1 ساعت در فر 350 درجه فارنهایت یا 180 سانتیگراد قرار دهید

به نظر من خیلی چرب بود برای همین دنبال دستور بهتری ام

اما چیذمان سیبها تو این دستور خیلی زیباست